Love Hammer Cabernet Sauvignon

Love Hammer Cabernet Sauvignon fra Pine Mountain-Cloverdale Peak AVA er en ekstraordinær vin, der forener styrken fra bjergområdernes terroir med en blid og sofistikeret charme. Pine Mountain-Cloverdale Peak AVA er kendt for sin høje beliggenhed og kølige klima, hvilket skaber ideelle betingelser for langsomt modnede Cabernet Sauvignon-druer, der resulterer i en vin med koncentration og finesse.

Vinen præsenterer sig med en dyb, næsten blæklignende rubinrød farve. Næsen lokker med en intens duft af modne brombær, solbær og blåbær, der smukt komplimenteres af noter af tørrede urter, cedertræ og et strejf af mørk chokolade.

I munden er Love Hammer kraftfuld og struktureret, men samtidig silkeblød med modne tanniner, der giver en behagelig balance. Smagen er fyldt med lag af mørke frugter, krydderier og subtile hints af kaffe og vanilje, der stammer fra omhyggelig fadlagring. Eftersmagen er lang, kompleks og vidunderligt tilfredsstillende.

Denne vin er en oplagt ledsager til saftige steaks, braiseret kød eller retter med trøffel. Den kan også nydes alene, hvor dens rige og harmoniske udtryk for alvor kan udforskes. Love Hammer er ikke bare en vin – det er en oplevelse af Pine Mountain-Cloverdale Peaks unikke vinmarker i hver eneste tår.