Chronic Cellars Sir Real

🍷 Chronic Cellars Sir Real Cabernet Sauvignon

“The king of real Cab” – sådan præsenterer Chronic Cellars selv denne vin, og den lever fuldt ud op til navnet. Sir Real er en ægte californisk Cabernet Sauvignon, hvor frugten får lov til at stråle i fuld styrke.

I glasset byder vinen på dybe aromaer af solmodne brombær, sorte kirsebær og blommer, krydret med noter af vanilje, kakao og et strejf af cedertræ. Smagen er fyldig og intens med bløde tanniner og en saftig eftersmag, der bliver hængende længe – præcis som en ægte Napa-inspireret Cab skal være.

Sir Real er en vin, der både kan drikkes ung for dens frugtige charme og gemmes et par år for at opnå endnu mere kompleksitet. Den er skabt til rødt kød, grillede retter og til hyggelige aftener, hvor glasset gerne må fyldes mere end én gang.

👉 Kort sagt: En Cabernet Sauvignon med chronic attitude – ligefrem, generøs og uimodståelig.

“For us, it`s in our bones.”

Wine Enthusiasts Matt Kettmann skriver:

Ripe berries and cherries meet with pleasant rose-petal aromas on the nose of this bottling. The palate is smooth, with strawberry and red-flower flavors, dusted with light herbs, bright acidity and a hint of savory meat. MATT KETTMANN

Rating: 89 point

TILBUD – 2 fl. 300 kr. / 6 fl. 840 kr.